ラーメン

茨城県土浦市「佐波理」味は新鮮、見た目も映える、今風ラーメン！ムースの様な濃厚地鶏味玉を注文しました。スープはとろっとした濃厚な鶏白湯で臭みはなく、本当にムースっぽい感じです。鶏の濃密な旨味がたっぷりで細麺にスープの絡みもばっちりです。

埼玉県東松山市「渡辺商店」煮干し特化のこだわりラーメン店です。煮干しつけ麺を頂きましたが、スープは煮干しの旨味がかなり感じられます。濃度はほどよいですが、少しニボ感が強いです。麺はかなりコシがありモチモチの太麺でスープと相性抜群。

埼玉県熊谷市「麵屋さとちゃん」奇をてらわない王道ラーメン店です。注文した味噌ラーメンは、中太ちぢれ麺に昔ながらの味噌スープ、トッピングもチャーシュー、メンマ、コーン、ネギでの構成。シンプルなラーメンも求める方にはいいかもしれません。

茨城県土浦市「麺屋 隆志」自家製麺＆替え玉無料サービスの人気ラーメン店。メニューが非常に豊富で「鶏豚骨」ベースの濃厚系ラーメン店。駐車場、店内が広いので大人数で訪れても大丈夫。

埼玉県熊谷市「きくちひろき」屈指の人気店！一番人気の中間醤油らーめんは、スープが背脂と牛骨の甘みを感じますが、背脂は多すぎないため重すぎず、そでれいてしっかりコクがありまざに中間のネーミングがぴったり！麺は細麺でこのスープとよく絡みます。

群馬県藤岡市「みよご食堂」ノスタルジックで昔ながらの雰囲気が特徴の老舗店。素朴で懐かしい昭和の雰囲気の1954年（昭和29年）創業の藤岡ラーメンを代表する老舗店。行列が出来る人気店で若い人には逆に超新鮮に感じるかもしれません。

埼玉県熊谷市「よか楼 本店」昔ながらの手打ち醤油ラーメンを驚異的コスパで食べられる。全体的にコスパも良く、味付けも懐かしい感じで個人的に非常に好きなお店です。大正12〜13年創業の100年超の老舗ラーメン店。

埼玉県吉川市「博多ラーメン 洋ちゃん食堂」関東県内で貴重な本格博多ラーメン！注文したのはチャーシューメンのバリカタ。チャーシューは薄切りだけで1枚が大きくしっとり柔らかい肉質、スープはかなり濃厚で泡ブクのカプチーノ状です。

群馬県邑楽郡邑楽町「佐野青竹手打ちラーメンいしかり」青ねぎラーメンは一度は食べて欲しいおすすめ品。青ねぎチャーシューは、佐野系らしい青竹手打ちのモチモチ食感麺で、平打ちちぢれ麺はスープと良く絡みます。チャーシューは分厚く食べ応え十分！

埼玉県初上陸の「辛麺屋桝元　熊谷店」宮崎・延岡発祥の「元祖辛麺」！名物は「こんにゃく麺」という独特の麺です。辛いのに旨い！唯一無二のオリジナルスープも特徴です。