うどん

埼玉県深谷市「日和」地元客やリピーターの多いできたて手打ちうどんの隠れ家店。旨辛肉汁つけめんを注文。麺はモチッとした喉越しの良いツヤツヤ麺です。つけ汁は見た目通り辛いですが、出汁の旨味も感じられます。

手打ちうどん庄司は埼玉県を代表する武蔵野うどんの名店。今回は「鬼おろしうどん」を注文。武蔵野うどんらしい極太麺でめちゃくちゃコシがあります。粗く砕いた大根の辛味と食感で重たくなりがちな武蔵野うどんを爽やかに食べられます。

埼玉県北本市「手打ちうどん かめ家」地元の人が通う隠れ家的な武蔵野うどん店。カレーうどんの中盛りを注文しましたが、見た目かなりのインパクトです。カレー汁が器いっぱいになみなみ注がれており、すぐにでもこぼれそう！

埼玉県上里町「讃岐うどん 八重」本場の讃岐うどんが食べられるうどん好きなら一度は行きたいお店。親子丼定食を注文！鶏肉は柔らかく卵がとろとろで出汁の香りがふわっと広がり正直想像以上に美味しかったです。

埼玉県ときがわ町「高栁屋」製麺所直営の自然に囲まれたロケーション抜群のうどん屋さん。平日は並盛料金で中盛・大盛りが無料です。お座敷・テラス席が完備され、景色を楽しみながら食事が出来るお店です。

熊谷市「千代屋」地元民から遠方のうどんファンまで幅広く支持されている名店。期間限定の「汁なし坦々まぜうどん」を注文。麺は極太でコシが強く、噛むほどに小麦の風味が感じられる自家製麺。坦々風のピリ辛ダレが麺にしっかり絡みすごく美味しい！

埼玉県東松山市「四方吉うどん」ボリューム満点の地元に根付いたうどん屋さんです。吉身町店と2店舗あります。特徴としては、ボリューム満点（並盛で600g）な麺の量。「肉汁」「あぶらみそ」「きのこ汁」など、複数のつけ汁から選べるスタイルになっています。

埼玉県熊谷市「瑞生庵」田舎の古民家風で、どこか懐かしさを感じるうどん屋さん。名物の猪豚の肉汁うどんは、「手打ちの武蔵野うどん」でコシが強く、つけ汁に負けない力強さ。猪豚は豚よりもコク深く、旨味がギュッと詰まっている印象です。

埼玉県上尾市「武蔵野うどん五六」上尾丸山公園の自然と調和したロケーションの雰囲気の良い武蔵野うどん屋さん。武蔵野まぜうどんはジャンク系ラーメンの発想を取り入れた、ガッツリ系うどんで個人的にめちゃめちゃ美味しかった♪

記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。「手打ちうどん小麦堂」アクセス・...