うどん 川島町「だるまや」川島町名物のすったてうどんと、揚げたて天ぷらを気軽に楽しめる食堂型の武蔵野うどん店
埼玉県川島町「だるまや」川島町名物のすったてうどんと、揚げたて天ぷらを気軽に楽しめる食堂型の武蔵野うどん店。正直野菜天ぷらがここまで「揚げたてでサクサク」なので食べた記憶がないくらい。
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ラーメン 新潟市「いっとうや」魚介豚骨スープ・大判チャーシュー・つけ麺で有名な新潟屈指の人気店！
新潟市「いっとうや」魚介豚骨スープ・大判チャーシュー・つけ麺で有名な新潟屈指の人気店！かさね醤油ちゃーしゅうは丼を覆うほど大きなチャーシューが乗っていて厚切りなのに箸でほぐれます。スープは魚介出汁と豚骨を合わせた濃厚なのに後味が重すぎない味
カレー 三条市「大黒亭 松屋小路店」三条カレーラーメンを代表するお店
新潟県三条市「大黒亭 松屋小路店」三条カレーラーメンを代表するお店。カレースープは煮干しや和風だしの旨味が感じられます。麺は細麺で良くスープのとろみが強くよく絡みます。一度食べて見たかったので大満足です。
ラーメン 熊谷市「中華そば 玄」正直に美味しいと言える穴場店！
埼玉県熊谷市「中華そば 玄」個人的にかなり好みのラーメンです。麺はもちもちの手もみ平打ち麺でスープとの相性が抜群！多加水の手もみ麺が特徴的で食感だけでも楽しい。スープも雑味がなく、旨味がしっかり感じられます。完全に飲み干したくなる味。
ラーメン 伊勢崎市「鶏そば みなも」2021年オープンの伊勢崎屈指の人気店
群馬県伊勢崎市「鶏そば みなも」2021年オープンの伊勢崎屈指の人気店。注文したのでは、特製鶏泡白湯 塩。カプチーノのような泡立ちで見た目のインパクトがあります。スープは濃厚だけど重くなく、鶏の旨味がしっかり感じられます。
ラーメン 川島町「中華そば 四つ葉」埼玉を代表する全国区の人気・有名店！
埼玉県川島町「中華そば 四つ葉」埼玉を代表する全国区の人気・有名店！一番人気は「特製四つ葉そば」麺・スープ・トッピングどれも美味しく、バランスも最高！並んででも食べて見たい名店です。
ラーメン 藤岡市「自家製麺 鶏そば 4×4」鶏と煮干しにこだわった2024年12月OPENのお店
群馬県藤岡市「自家製麺 鶏そば 4x4」鶏と煮干しにこだわった2024年12月OPENのお店。当店イチオシと書かれていた「煮干し油まぜそば」を注文。自家製麺はコシがあり、タレとの絡みが良い感じ。油そばは色々たべましたが、正直かなり好きな味です。
伊勢崎市 伊勢崎市「もつ煮込み食堂みつ子 伊勢崎宮子店」インパクト抜群、一本角煮定食！
群馬県伊勢崎市「もつ煮込み食堂みつ子 伊勢崎宮子店」インパクト抜群、一本角煮定食！ごはん、お味噌汁もおかわり自由。とにかくインパクトがあるので、一度は注文することをお勧めします。
うどん 深谷市「日和」地元客やリピーターの多いできたて手打ちうどんの隠れ家店
埼玉県深谷市「日和」地元客やリピーターの多いできたて手打ちうどんの隠れ家店。旨辛肉汁つけめんを注文。麺はモチッとした喉越しの良いツヤツヤ麺です。つけ汁は見た目通り辛いですが、出汁の旨味も感じられます。
そば 東松山市「手打ちそば 満つ乃」築130年超の蔵を改装した趣あるお蕎麦屋さん
埼玉県東松山市「手打ちそば 満つ乃」築130年超の蔵を改装した趣あるお蕎麦屋さん。夏限定の冷やしたぬきそばを注文。そばはコシがあり、冷たくバランスの良いツユときゅうりなどの具材が口の中に一緒に入り歯応えなど普通のそばでは味わえない感触。