＃渡辺商店煮干しラーメン

埼玉県東松山市「渡辺商店」煮干し特化のこだわりラーメン店です。煮干しつけ麺を頂きましたが、スープは煮干しの旨味がかなり感じられます。濃度はほどよいですが、少しニボ感が強いです。麺はかなりコシがありモチモチの太麺でスープと相性抜群。