本庄市「無添加らーめんドラサン」化学調味料不使用のラーメン店。

記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。

「無添加らーめんドラサン」アクセス・営業時間
外観
内観
メニュー
PREMIUMメニュー（月・金限定メニュー）
SUMMER　RAMEN＋ミニ丼、サイドメニュー
深谷ねぎそばを実食
「無添加らーめんドラサン」のポイント

「無添加らーめんドラサン」アクセス・営業時間

住所	埼玉県本庄市児玉町上真下495-2
営業時間	10:00～15:00
定休日	火曜日
TEL	0495-71-5016
駐車場	有
公式Instagram	https://www.instagram.com/dorasan39/?igsh=ZXo3bGo3bjRheHZl#

外観

見た目は白を基調としており、ラーメン店らしからぬ落ち着いた雰囲気。

内観

店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい構成。白や木目調を基調としたシンプルで落ち着いた空間です。厨房は若い男性2人で注文も若い女性の方が1人でかなり若い人がお店を切り盛りしている様子。

メニュー

ドラサンのスープは化学調味料不使用、無添加でお子様からお年寄りまで安心してスープを飲み干せます。
麺は北海道産の小麦100％の＜吉野製麺さん＞の特注麺です。ヤマキ醸造さんの醤油をブレンドしてかえしを仕込んでいます。
中華そば　890円
牛だしそば　1,090円
チャーシューそば　1,190円
深谷ねぎそば　960円

PREMIUMメニュー（月・金限定メニュー）

月曜日限定20食
まぜそば　1,190円
やわらかい牛肉と温泉玉子とイタリア産パルミジャーノチーズで
金曜日限定20食
にぼしそば　960円
国産煮干しであっさりスープ

SUMMER　RAMEN＋ミニ丼、サイドメニュー

冷やし中華　150g　並　1,090円　225g　中　1,190円
無添加でスープまで飲める冷やし中華です。
特注の麺なのでゆでるのに時間がかかるため提供までにお時間頂きます。
辛ギュー　1,190円
特製とうがらし周防アイスをたっぷりかけた辛い牛だしそば
スパイスは6種類の唐辛子をブレンドしてます
特注ピロピロ玉子麺（ストレート細麺に変更可）
※ミニ丼やサイドメニューも豊富にあります。

深谷ねぎそばを実食

全体的に正直高雨の価格設定です。その中で地元の深谷ねぎを使用している深谷ねぎそばを注文しました。
こちらのお店の特徴はやはりスープです。無化調・無添加で優しい味わい。麺は細ストレートでスープの味にあった麺で喉超しが良い感じ。深谷ネギは辛味を抑えるためにゴマ油で揚げている風味が効いています。
量は初め少ないかと思いましたが、飲み干せるスープなので、全部いただくとお腹は満たされました。