「麺匠えにし」アクセス・営業時間
| 住所 | 群馬県伊勢崎市東本町101-10 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 17:30〜21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| TEL | 0270-88-0409 |
| 駐車場 | 有 |
| 公式X | https://x.com/hime5291 |
外観
一軒家ベースのお店作り。住宅街にあるお店です。
内観
店内はカウンター、テーブル席、座敷があります。一人でも複数人でも安心。新しいお店なので店内もクリンネス
メニュー
しょうゆらーめん 950円
味玉しょうゆらーめん 1,050円
しょうゆチャーシューめん 1,200円
しおらーめん 950円
味玉しおらーめん 1,050円
しおチャーシューめん 1,200円
和魂（わこん）かつを、鶏、豚 トリプルスープ！ しおorしょうゆ
わこんらーめん 1,000円
味玉わこんらーめん 1,100円
わこんチャーシューめん 1,250円
佐野らーめん 900円
濃厚玉子と比内地鶏の油そば（汁無し）1,000円
限定メニュー
えにしの中華そば 950円
冷やし貝出汁中華そば 1,000円
冷た～い油そば 1,050円
人気商品の油そばを冷たくしてみました！
わさびつけ麺 追いわさび付き 1,000円
濃厚玉子と比内地鶏の油そば～お召し上がり方～
1.味が付いていますので「よく混ぜて」お召し上がりください
2.味が薄いとお感じになった場合はタレをかけて調節してください
3.お好みでスープ割をご使用なさっても美味しく召し上がれます
・麵が少し残った状態で「らーめん風」にして召し上がる
・麺がなくなった後に注いでスープとして召し上がる
濃厚玉子と比内地鶏の油そば（冷たいバージョン）を実食
冷たい油そばの文字に惹かれて、迷わず限定の「濃厚玉子と比内地鶏の油そば（冷たいバージョン）」を注文。正直色々な油そばを食べたけど一番かも、と思う美味しさ♪
油そばとしてたしかに薄いと感じる人もいるかもしれませんが、タレがついていて味の調整が出来るのも嬉しいポイント。
スープ割が付いてくるため、「麺を半分残してからラーメン風」にして召し上げる事ができる事も紹介されていて、これまた美味しかった。ホントご馳走様でした！
「麺匠えにし」のポイント
- 青竹手打ち麺のこだわり：店名にもある「麺匠」の名にふさわしく、青竹で打った手打ち麺が特徴
- 地鶏を使ったスープ：熊本県産の希少な地鶏「天草大王」や「比内地鶏」を使用したスープが人気
- 人気メニューの「和魂（わこん）ラーメン」：鰹の風味が効いた塩・醤油ラーメン
- 濃厚玉子と比内地鶏の油そば：卵黄が絡むまろやかな味わいで、具材も豊富
