＃新潟市ラーメン

新潟市「いっとうや」魚介豚骨スープ・大判チャーシュー・つけ麺で有名な新潟屈指の人気店！かさね醤油ちゃーしゅうは丼を覆うほど大きなチャーシューが乗っていて厚切りなのに箸でほぐれます。スープは魚介出汁と豚骨を合わせた濃厚なのに後味が重すぎない味

新潟市西蒲区「こまどり」新潟4大ラーメン店のひとつで、新潟の濃厚味噌ラーメン発祥の店。自家製太麺に合わせ味噌がポイント！