＃中華そば 玄

埼玉県熊谷市「中華そば 玄」個人的にかなり好みのラーメンです。麺はもちもちの手もみ平打ち麺でスープとの相性が抜群！多加水の手もみ麺が特徴的で食感だけでも楽しい。スープも雑味がなく、旨味がしっかり感じられます。完全に飲み干したくなる味。