さいたま市岩槻区「麺屋三槍」これから人気店になりそうな予感♪

記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。

「麺屋三槍」アクセス・営業時間

住所	埼玉県さいたま市岩槻区西町5-3-42
営業時間	11:00～15:00 17:00～21:00
定休日	不定休
TEL	無（確認できず）
駐車場	有
公式Instagram	https://www.instagram.com/menya_3sou/
公式X	https://x.com/menya_3sou

まだオープンしたばかりのきれいなお店。駐車場もさいたま市にあるお店としては非常に広いのが嬉しい♪

カウンター席とテーブル席があるオーソドックスな店作り。カウンター席から厨房が見えるので作っている過程が見れるのも嬉しいポイント。

特製鶏そば 1,200円
特製塩鶏そば 1,200円
特製鶏白湯 1,250円
鶏そば 850円
塩鶏そ ば850円
鶏白湯 900円
そのほか、味玉やチャーシューなどのトッピングなどあります。

一槍・・鶏ガラ、もみじ、国産丸鶏を使用し、素材の旨味を最大限に生かした自家炊きスープ
二槍・・長時間かけて低温調理した2種類の自家製チャーシュー
三槍・・こだわりの小麦粉を使用し、小麦の風味豊かな特注麺に仕上げました

スープは一槍にあるように、鶏ガラ、もみじ、国産丸鶏を使用しているとの事で非常に味わい深い味。かなり美味しい。

チャーシューは低温調理されていて、火が通ったものとレアのものの2種類がのっています。2種類の味が楽しめて良い感じ。

麺はメニューがそばとなっているように、正にそば麺。細麺で小麦粉の香りをしっかり感じます。