RAMEN STANDは熊谷市で唯一昆布水つけ麺が食べられるお店

記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。

「KUMAGAYA RAMEN STAND」アクセス・営業時間

住所	埼玉県熊谷市籠原南3-443
営業時間	11:00～14:00　 17:00～21:00
定休日	不定休
TEL	不明
駐車場	有
公式Instagram	https://www.instagram.com/kumagaya.ramen.stand/

喫茶店風な雰囲気。一見するとラーメン屋さんとは思えない印象です。

店内は非常に清潔感がありきれいです。テーブル席が多い印象。複数人が座れる席ももちろんあります。

特製昆布水つけ麺 1,350円
特製RAMEN 1,300円
特製限定麺 1,450円
特製ランチセット 1,400円
※その他種類は豊富にありますが、全て 1,000円超えメニューです。

とまとつけ麺　or レモン昆布水つけ麺　1,000円
ポークステーキ丼　or 炙りチーズチャーシュー丼　350円

１．塩を麺にふりかけライムを絞り、麺と昆布水のみで素材の味をお楽しみ下さい。
２．麺をつけダレにつけて、つけ麺としてお楽しみ下さい。
３．燻製チャーシューは、穂紫蘇の実を巻いてライムを絞って食べるのがおすすめです。
４．麺を全て食べ終わりましたら、残った昆布水でスープ割をお楽しみ下さい。

※「昆布水つけ麺」は、昆布のうま味を染み込ませたという昆布水に北海道産小麦100％の細麺を入れて提供。

全体的にあっさりつけ麺です。昨今のラーメン店ではなかなか出会わない印象。女性好みの感じがします。がっつり派には少し物足りないかも。さいたまたいさ的には少しものたりない感じがしました。