＃手打ちそば　満つ乃

埼玉県東松山市「手打ちそば 満つ乃」築130年超の蔵を改装した趣あるお蕎麦屋さん。夏限定の冷やしたぬきそばを注文。そばはコシがあり、冷たくバランスの良いツユときゅうりなどの具材が口の中に一緒に入り歯応えなど普通のそばでは味わえない感触。