" /> 新潟市西蒲区「こまどり」新潟の濃厚味噌ラーメン発祥の店 | さいたまたいさ

新潟市西蒲区「こまどり」新潟の濃厚味噌ラーメン発祥の店

ラーメン

記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。

「こまどり」アクセス・営業時間

住所新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1
営業時間11:00~14:30(月~金)
16:30~21:30(土・日曜日は19:00まで)
定休日無休(臨時休業有り)
TEL0256-72-2827
駐車場有(専用)60台
公式HPhttps://komadori-maki.com/

外観

赤い看板が目印で県道からも良く見える立地。駐車場もかなり広いです。

内観

店内は広々していてとても活気があります。カウンターやテーブル席、小上がり(座敷)、個室もありかなりの人数が入れます。

メニュー

味噌ラーメン 太麺 980円
味噌五目ラーメン 平麺 1,000円
味噌チャーシューメン 平麺 1,000円
バター味噌ラーメン 太麺 1,000円
ごまだれ味噌ラーメン 平麺 1,000円
ねぎ味噌ラーメン 細麺 1,000円
野菜ラーメン 細麺 960円
ねぎチャーシューメン 細麺 1,000円
わかめラーメン 細麺 800円
塩バターラーメン 細麺 980円
ソース焼きそば 平麺 1,000円
麺大盛 120円増し
麺二玉 200円増し
ライス(平日お昼のみ)120円
トッピング
チャーシュー200円
辛子高菜 120円
白髭ねぎ 120円
わかめ 120円
岩のり 80円
めんま 80円
玉子 80円
コーン 100円
バター100円

味噌ラーメンを実食

やはり味噌ラーメンの選択オンリー!

炒め野菜の香ばしさ、モチモチの太麺、コクのある味噌スープが絶妙に絡み合い箸が止まりません。スープは赤味噌ベースで塩味・甘味・酸味・苦味・辛味がバランスよく調和しています。

そして初めて見ましたが、「割りスープ」が付いてきて、濃い味が苦手な人は割りスープで調整もできます。

麺は自家製太麺でもちもち食感、スープとの相性は抜群。具材はラードで炒めたキャベツ、もやし、ひき肉、キクラゲなどが入っていて、香ばしさと旨味がスープに溶け込んでいてめちゃくちゃ美味しい♪

「こまどり」のポイント

  • 新潟濃厚味噌ラーメンの発祥店
  • 特大餃子も名物
  • 麺の工夫・味噌へのこだわり