" /> 熊谷市「瑞生庵」田舎の古民家風で、どこか懐かしさを感じるうどん屋さん | さいたまたいさ

熊谷市「瑞生庵」田舎の古民家風で、どこか懐かしさを感じるうどん屋さん

うどん

記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。

「瑞生庵」アクセス・営業時間

住所埼玉県熊谷市上奈良252-2
営業時間11:00~14:30 
17:00~20:30
定休日火曜日
TEL048-598-5774
駐車場
公式HPhttps://zuishouan09.wixsite.com/zuishouan
公式Instagramhttps://www.instagram.com/zuishouan0914/

外観

周囲は田んぼと草地に囲まれ、のどかな雰囲気で癒しの景色が広がります。

内観

木の床と壁で統一された温かみのある空間。座敷席は低めのテーブルと座布団でくつろげるスタイルです。

メニュー

つけ汁うどん
もりうどん 680円
ざるうどん 750円
天もりうどん 1,300円
肉汁うどん 900円
きのこ汁うどん 900円
なす汁うどん 900円
肉きのこ汁うどん 1,100円
かしわ汁うどん 900円
鴨汁うどん 1,200円
けんちん汁うどん 1,050円
カレー汁うどん 1,000円
温かいうどん
かけうどん 680円
天ぷらうどん 1,300円
肉うどん 900円
きのこうどん 900円
肉きのこうどん 1,100円
かしわうどん 900円
鴨うぢん 1,200円
けんちんうどん 1,050円
カレーうどん 1,000円
玉子とじうどん 900円

名物メニュー

群馬県上野村からの贈り物
猪豚の肉汁うどん 1,500円
おすすめです!一度食べたら猪豚のイメージが変わります!
貴重なうえに美味しい猪豚肉
肉本来の赤身の旨味、甘くコクのある脂身
数あるブランド豚肉に勝るとも劣らない
一線を画す味わいです

豆乳シリーズ第一弾
濃厚豆乳みその肉汁うどん 1,250円
優しい味の豆乳みそ 是非 ご賞味下さいませ

豆乳シリーズ
濃厚豆乳みそグリーンカレーの肉汁うどん 1,450円
(通称 みどりちゃん!)
ピリ辛のグリーンカレーにバジルの風味 最高です

辛いけどまた食べたくなる
旨辛スパイシーカレーうどん(〆めし付き)1,250円
旨辛スパーシースーサンカレーうどん(〆めし付き)キムチ風味! 1,450円

猪豚の肉汁うどんを実食

少し高めですが、名物メニューという事で「猪豚の肉汁うどん」を注文。

麺は「手打ちの武蔵野うどん」でコシが強く、つけ汁に負けない力強さがあります。

つけ汁には猪豚とネギがたっぷり入っていて、猪豚は豚よりもコク深く、旨味がギュッと詰まっている印象です。

これぞ「肉汁うどん」と感じさせる満足度です。

「瑞生庵」のポイント

  • 田んぼの中にぽつんと佇む一軒家スタイル
  • 「田んぼビュー」と呼ばれる景色が魅力
  • 名物は「猪豚&豆乳みそ」を使った創作うどん