" /> 燕市「酒麺亭 潤」燕三条系ラーメンの代表格のお店。 | さいたまたいさ

燕市「酒麺亭 潤」燕三条系ラーメンの代表格のお店。「特」ラーメンシリーズはかなりお得!

ラーメン

記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。

「酒麺亭 潤 本部」アクセス・営業時間

住所新潟県燕市小牧464-12
営業時間11:00~15:00
17:00~21:00
定休日火曜日
TEL0256-66-3685
駐車場
公式Instagramhttps://www.instagram.com/syumentei__jun/
公式HPhttp://www.ramenjun.co.jp/shop/

外観

地元の雰囲気を感じさせる落ち着いた和風の佇まいが特徴。シンプルな建物に和風の趣があり、ラーメン店らしい親しみやすさを感じます。

内観

店内はラーメン屋でありながら居酒屋的な雰囲気もある広々とした空間。カウンター席、テーブル席、座敷席(小上がり)があり集客人数もかなり受けいれ可能。

メニュー

当店イチオシ! マル得ラーメン
中華そば 1,060円
チャーシューめん 1,430円
のり中華 1,520円
1~5の中からお好みのトッピングを無料で入れられます。
1.半熟煮卵
2.温野菜
3.背脂
4.マー油(焦がしニンニク油)
5.1~4の全部入れ
中華そば 960円
カレーラーメン 1,100円
坦々めん 1,170円
麻婆麺 1,170円
味噌らーめん 1,140円
もやしらーめん 1,060円
あんかけ揚げそば 1,170円
メンマらーめん 1,160円
特大あんかけ揚げそば 1,530円
タンメン 1,110円
広東麺 1,170円
キムチらーめん 1,170円
海老うま煮めん 1,300円
つけめん 1,070円
天津麺(カニ玉のせ)1,170円
焼きそば 1,170円
ルースーめん(豚肉と野菜の細切りあんかけ)1,270円

定食メニュー

中華そば&半チャーハン 1,160円
ホイコーロー定食 1,250円
モツ煮定食 1,150円
レバニラライス 930円
すぶた定食 1,250円
麻婆定食 1,250円
チンジャオロース定食 1,250円
飯メニュー
中華飯 1,000円
海老うま煮飯 1,150円
海老チリ飯 1,150円
麻婆飯 1,000円
天津飯 1,050円
チャーハン 960円
半チャーハン 360円
チャーマヨ丼 330円
塩辛丼 330円
あぶりチャーシュー丼 330円
逸品料理も多数あります。

中華そば全トッピング(大油)を実食

燕三条敬ラーメンと言えばやはりこの中華そば!もちろん全トッピングに大油で注文です。

表面にはたっぷりの背脂が浮かび、スープはこってりながらもまりやかな深い旨味。麺は自家製の極太ちぢれ麺でもちもちとした食感で濃厚スープに負けない存在感。

無料トッピングは全部いれましたが、個人的にかなり気にいったのは岩のりです。まろやかで風味豊かな味わいです。

「酒麺亭 潤」のポイント

  • 燕三条系ラーメンの先駆者
  • 自家製麺へのこだわり
  • 「特」ラーメンシリーズが人気
  • 岩のり中華の元祖