「麺工房らーめん福家」アクセス・営業時間
| 住所 | 埼玉県深谷市田中287 |
| 営業時間 | 昼 10:30～15:00（14:40 注文〆切） 夜 17:30～22:30（22:00 注文〆切） |
| 定休日 | 木曜日 |
| TEL | 048-583-4486 |
| 駐車場 | 有 |
| 公式HP | 無 |
外観
赤い看板とのれんが目印です。
平成5年（1993年）にFCらーめんチェーン店に加入平成17年（2005年）麺工房らーめん福家という流れを経て、創業30周年を超える地元に根付いたらーめん店。
内観
テーブル席は広々ゆったりしています。ゆっくり落ち着いて食事ができるのが雰囲気の店内です。
メニュー
赤、白、黒と色々な味噌ラーメンを筆頭にオーソドックスな醤油ラーメンやつけ麺があります。
赤コク味噌750円 黒コク身氏880円 白コク味噌860円 富良野味噌900円 つけめん880円
トッピングも色々あります。
味噌のこだわり
当店は味噌の量が多いんです。だから濃厚なんです！
低温でじっくり熟成させた伝統の味。八海道味噌をベースに隠し味を7種類加え、ピーナッツ油と純正ゴマ油を使用しております。味噌の風味と旨味が閉じ込められたスープなので、とても濃厚でコクがあります。
季節限定メニュー
冷やし中華始めました♪
赤コク味噌ラーメンを実食
一番人気の赤コク味噌ラーメンを注文。
味噌スープは脂控えめながらコクがあり、尖った部分もなく優しい味わいながらの濃厚です。
麺は、中太ややちぢれの麺でやや硬めの仕上がり。
チャーシューは炙りチャーシュー。口の中でとろける感じがあり美味しいです。
「麺工房らーめん福家」のポイント
味噌ラーメンが食べたくなったら寄りたいお店。
お座敷もあるので一人でもファミリーでもオススメ♪
