豚丼

寄居町オススメランチの豚丼セット。備長炭で焼きあげた豚上ロースが柔らかくて脂の旨味が素晴らしく、タレがちょうどいい塩梅。また、山椒をかけるとビリビリとしたうまさに風味増。