「大むら食堂」アクセス・営業時間
| 住所 | 新潟県燕市小高810-4 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～20:00 毎週火曜日14：00閉店 |
| 定休日 | 水曜日 |
| TEL | 0256-62-4746 |
| 駐車場 | 有 |
| 公式HP | 無し |
外観
たたずまいは昔ながらの中華屋さんのイメージです。平日の13時頃の来店でしたが、駐車場はいっぱい。
内観
1階、2階と席があるので、一人でも大人数でも平気なお店。カウンター席やテーブル席、座敷などがあります。
メニュー
麺類
中華 840円
大盛り中華 990円
チャーシューメン 1,050円
タンメン 1,050円
五目中華 1,100円
みそ中華 1,050円
みそ五目 1,100円
メンマ中華 1,100円
メンマチャーシュー麺 1,250円
ネギ中華 1,050円
焼きそば 1,050円
担々麺 1,050円
カレー中華 1,100円
もやし中華 1,050円
冷やし中華（夏季のみ）1,050円
そば・うどん
かけ 490円
玉子 600円
月見 630円
あんかけ 650円
たぬき 600円
親子 750円
肉 750円
天ぷら 810円
カレー 810円
もり 590円
ざる 640円
焼きうどん 740円
鍋焼きうどん（冬季のみ）910円
ランチメニュー（平日）
Aセット：半中華・サラダ・ぎょうざ（3コ）・ライス・お新香 1,000円
Bセット：半中華・サラダ・半カレーライス 1,000円
Cセット：半中華・サラダ・ぎょうざ（2コ）・豆乳入り杏仁どうふ 1,000円
中華麺を実食
平日の13時頃の訪問で並んでいる人が5名程いましたが、丁度入れ替わり時間が15分程で店内へ入店。
ここは迷わず、中華麺（燕三条系背脂ラーメン）注文。油の多めも金額変わらず注文できるようでしたが、初めてだったので普通で注文しました。
全国的に有名な燕三条系背脂ラーメン。楽しみでしかありません♪５分程で登場です。背脂スープの上にほうれん草、刻み玉ねぎ、メンマ、ナルト、そしてバラチャーシューがドンッ！めちゃめちゃ美味しそう。
スープは醤油のコクと背脂の甘みが広がり思ったよりこってりしてなくていい感じ。麺も太麺にして正解！もちもちした食感がたまらない。
またシャキシャキした刻みネギのアクセントも良いです。太麺普通盛りで麺は約300ｇあるとの事ですが、全然ペロリといただけます。ご馳走様でした！
燕市にきたらぜひ寄ってみたいお店です。
「大むら食堂」のポイント
- 燕三条系背脂ラーメン：看板メニューで、たっぷりの背脂と太麺が特徴。煮干しの効いたスープに刻み玉ねぎが乗っており、濃厚な味わいが楽しめる。
- 多彩なメニュー：ラーメン以外にも、定食や丼物、カレーやうどんなど、豊富なメニュー。
- 広い店内：80席あり、1階と2階に分かれていて家族連れや大人数でも利用しやすい。
- リニューアル：2020年11月27日にリニューアルオープンされ、1階の座敷スペースがテーブル席になり、2階には靴箱が設置。
